راهنمای تغذیه

چرا تغذیه در درمان سرطان اهمیت دارد؟

بدن در دوره درمان به انرژی و پروتئین بیشتری نیاز دارد؛ تغذیه مناسب کمک می‌کند درمان را بهتر تحمل کنید، عوارضی مثل ضعف و کاهش وزن کمتر شود و بهبودی سریع‌تر اتفاق بیفتد. نکات این صفحه عمومی است و حتماً با پزشک یا کارشناس تغذیه مرکز هماهنگ کنید.

اصول کلی تغذیه در دوره درمان

• وعده‌های کوچک و پرتکرار: به‌جای سه وعده سنگین، ۵ تا ۶ وعده کوچک بخورید تا اشتهایتان حفظ شود.
• پروتئین در هر وعده: گوشت تازه، مرغ، ماهی، تخم‌مرغ، حبوبات و لبنیات تازه بخشی از هر وعده باشد.
• نوشیدن مایعات: روزانه ۸ تا ۱۰ لیوان آب و مایعات سالم بنوشید، مگر اینکه پزشک محدودیتی اعلام کرده باشد.
• پرهیز از غذاهای فرآوری‌شده: کنسرو، سوسیس و کالباس، فست‌فود و نوشابه‌های گازدار را کنار بگذارید.
• بهداشت غذا: غذاها را کاملاً بپزید، میوه و سبزیجات را بشویید و از تغذیه خام پرهیز کنید.
• وزن متعادل: تغییر ناگهانی وزن (کاهش یا افزایش) را با تیم درمانی در میان بگذارید.

تغذیه در روزهای شیمی‌درمانی

• پیش از جلسه وعده سبک بخورید و آب کافی بنوشید مگر ناشتا بودن تجویز شده باشد.
• در صورت تهوع، غذای کم‌چرب و خشک (مثل نان ساده یا برنج) بخورید و از بوهای تند دوری کنید.
• دهان را بعد از هر وعده با آب یا سرم شستشو دهید و از غذاهای ترش، اسیدی و خیلی داغ بپرهیزید.
• اگر مزه فلز حس می‌کنید، ظروف غیرفلزی استفاده کنید و گوشت را سردتر میل کنید.

اگر اشتهایتان کم شده است

• غذای پرکالری و پروتئینی در حجم کم (پنیر، خرما، مغزها، شیر پرچرب) بخورید.
• بین وعده‌ها میان‌وعده مغذی مثل ماست، تخم‌مرغ آب‌پز یا ساندویچ سبک بگذارید.
• به‌جای نوشیدن هنگام غذا، مایعات را بین وعده‌ها بنوشید تا اشتهایتان از دست نرود.

چه زمانی با پزشک یا کارشناس تغذیه مشورت کنیم؟

کاهش بیش از ۵ درصد وزن در یک ماه، بی‌اشتهایی مداوم، استفراغ، اسهال، درد بلعیدن غذا یا هر محدودیت غذایی خاصی را حتماً به اطلاع تیم درمانی برسانید. برای دریافت برنامه غذایی اختصاصی از مرکز وقت مشاوره تغذیه بخواهید.